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A toutes les époques, l'Homme à su utilisé les plantes, que la nature lui offrait, pour se soigner mais aussi pour s'entretenir en forme, voire se surpasser. L'homme, être de nature, trouve dans les végétaux une structure biologique similaire à la sienne....

L'homme doit impérativement ingérer la vitamine C régulièrement dans son alimentation La presque totalité des espèces animales est capable d'effectuer la synthèse de l'acide ascorbique : l'homme, les primates et quelques autres espèces ont, au cours de...

La nuit du 1er Novembre marquait chez les Celtes le début de l'année. Les anciens affirmaient que c'est au cours de cette nuit que le voile entre notre monde et celui des esprits est le plus mince, et qu'un passage entre le monde des morts et des vivants...

Les édulcorants naturels Plusieurs plantes contiennent des principes actifs sucrés. Quelquefois, d'origine lointaine, ces plantes sont utilisées par les populations locales pour édulcorer boissons et aliments. Le stevioside C'est un glucoside extrait...

Saveur sucrée : fructose et miel Fructose cristallin Bien que très répandu à l'état naturel, dans les fruits notamment, le fructose pur est difficile à produire industriellement en raison de son instabilité à des températures élevées, et surtout, du fait...

Saveur sucrée et édulcorants La saveur sucrée se définit comme la sensation résultant du contact entre un stimulus, véhiculé par la salive et un récepteur gustatif situé au niveau de la langue. Lorsque l'on perçoit un goût sucré, il peut être caractériser...

Initiation et formations à l'aromathérapie (huiles essentielles) et à la phytothérapie (plantes médicinales) par Alain TESSIER à Aix en Provence, Marseille, Montbrun les Bains Formations et Initiation à l'aromathérapie et à la phytothérapie par Alain...

LA VIGNE, LE RAISIN ET L'HOMME La vigne a précédé l'homme. Il y a plus de 60 millions d'an nées, la vigne poussait en Europe Occidentale, comme le prouvent les feuilles de vigne fossili sées retrouvées dans la région de Sézanne, en Champagne ; la vigne...

ASSOCIATION "ESPRIT NATURE" Siège : TOUQUIN (77131) 8 route du Tau Cette association a pour objet : - L’enseignement de sciences humaines et de techniques de développement personnel humain par la connaissance de soi - La promotion de toute activité pouvant...

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